Ateliers cuisine
OKONOMIYAKI
Durée 2h : 11h - 13h
Niveau débutant
70€/pers.
NIKUJAGA
Durée 2h : 11h - 13h
Niveau débutant
70€/pers.
NASU MENU
Durée 2h : 11h -13h
Niveau moyen
70€/pers.
Date à définir
ensemble
Date à définir
ensemble
Date à définir
ensemble
OKONOMIYAKI
L'okonomoyaki est un plat très populaire de la street food japonaise. Cette crêpe est à base de choux et aux multiples accompagnements...
NIKUJAGA
Le Nikujaga est un plat japonais constitué de viande, pommes de terre et oignons cuits dans un bouillon sucré au soja. Il sera servi sur un lit de riz.
NASU MENU
Vous réalisez un menu complet avec une soupe miso et un mijoté d'aubergine aux lardons. Le tout accompagné d'un bol de riz.
OMURICE
Durée 2h : 11h - 13h
Niveau débutant
70€/pers.
SAUMON TERIYAKI
Durée 2h : 11h - 13h
Niveau débutant
70€/pers.
AGENASUDON
Durée 2h : 11h -13h
Niveau débutant
70€/pers.
Date à définir
ensemble
Date à définir
ensemble
Date à définir
ensemble
OMURICE
Littéralement omelette à riz, elle est née par l'importation et l'adaptation de recettes occidentales...
SAUMON TERIYAKI
Du saumon grillé avec une sauce à base de mirin et soja...
AGENASUDON
Friture d'aubergine à la sauce soja sur un lit de riz...
Date à définir
ensemble
Date à définir
ensemble
SAIKYOYAKI
Saumon ou poulet
Durée 2h : 11h - 13h
Niveau débutant
70€/pers.
SAIKYOYAKI
Une marinade au miso blanc qui sublimera votre poisson ou votre poulet lui donnant un goût de foie gras...
Date à définir
ensemble
Date à définir
ensemble
DORAYAKI
Durée 2h
Niveau débutant
70€/pers.
Date à définir
ensemble
MOUSSE AU MACHA
Durée 2h
Niveau débutant
70€/pers.
Date à définir
ensemble
DAIFUKU
Durée 2h
Niveau moyen
70€/pers.
DORAYAKI
Pâtisserie ressemblant à un pancake, enfermant une garniture de pâte d'haricot rouge nommée anko, celle-ci fût rendu populaire par Doraemon.
MOUSSE AU MATCHA
Mousse onctueuse au matcha et chocolat blanc, un désert plein de raffinement...
DAIFUKU
Le daifuku est une sucrerie japonaise dont l'extérieur est fait de riz gluant mochi et qui est remplie en son centre de pâte d'haricot rouge, nommée anko.
Date à définir
ensemble
TAIYAKI
Durée 2h
Niveau débutant
70€/pers.
Date à définir
ensemble
CAKE CREME DE MARRON
Durée 2h
Niveau débutant
70€/pers.
Date à définir
ensemble
FONDANT AU MATCHA
Durée 2h
Niveau débutant
70€/pers.
TAIYAKI
Pâtisserie en forme de poisson, enfermant une garniture de pâte d'haricot rouge nommée anko. Un classique lorsqu'on voyage au Japon.
CAKE MATCHA
CREME DE MARRON
Cake matcha avec un insert de crème de marron.
FONDANT MATCHA
Revisite du fondant au chocolat, ici le cœur mi-cuit est au goût matcha et chocolat blanc.
PS :Toutes les pâtisseries peuvent être rapportées afin d'en faire profiter vos proches.
Bon cadeau
Atelier cuisine
Durée 2h
70€
BON CADEAU
Faites plaisir à un proche en lui offrant un bon cadeau afin qu'il choisisse et participe à un de nos ateliers cuisine, au choix parmi l'ensemble des plats et pâtisseries proposées.
Les dégustations de vos plats ou pâtisseries pourront s'effectuer dans la pièce "Washitsu" ou dans le jardin japonais